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Escuela de padres 3.0

Gámez-Guadix, Manuel
Pirámide

PVP: 13,50 €

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Inicio > Cocina > Pastelería y Repostería

Ordenación 25 artículos en 2 páginas
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Repostería con Anna

Anna Olson

Editorial: Boutique de Ideas
ISBN: 978-987-45-7874-7
PVP: 29,90 €
DISPONIBLE

En Repostería con Anna la chef y conductora televisiva Anna Olson presenta 200 nuevas recetas, que abarcan desde cookies a tortas, muffins a postres, tartas a cremas. La autora desmitifica los misterios de la pastelería a los novicios. En los capítulos iniciales enseña la importancia de medir correctamente los ingredientes y cómo hacerlo.También enseña los secretos del horno y los trucos del oficio para manejar los ingredientes básicos como: azúcar, harina, lácteos, leudantes, etc. El libro contiene fotos paso a paso de los procesos más exigentes y notas que acompañan su desarrollo con oportunos consejos. Adem ...

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DECORACION DE PASTELES, GUIA COMPLETA ...

DEACON, CAROL

Editorial: Acanto Editorial
ISBN: 978-84-15053-33-0
PVP: 9,95 €
DISPONIBLE

Este libro contiene los conocimientos técnicos y las recetas imprescindibles para preparar y decorar pasteles sencillos pero asombrosos. Incluye instrucciones paso a paso para elaborar 40 pasteles deliciosos utilizando crema de mantequilla, pasta de azúcar, chocolate y glaseado real. Contiene toda la información básica que necesita para ponerse en marcha: equipo, recetas, consejos para hornear, conservación, cortar y congelar. Escrito por un profesional y dirigido tanto a decoradores principiantes como a aquellos que cuentan con experiencia en este campo.

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ARTE DE LA PASTELERIA, EL

TURNER, MICH

Editorial: Blume Naturart
ISBN: 978-84-15317-37-1
PVP: 29,90 €
DISPONIBLE

Mich Turner, la repostera preferida de las celebridades, y fundadora de Little Venice Cake Company, comparte sus secretos para hornear y decorar pasteles: desde la información más fundamental sobre el horneado hasta las complejidades de las técnicas esenciales. No se trata solamente de que los pasteles, tartas o bizcochos tengan un sabor excelente, sino de que, además de eso, su aspecto debe ser fabuloso: este libro presenta pasteles de decoración exquisita, cuya elaboración es accesible tanto para el principiante como para el repostero experimentado. Una clase magistral de una eminente repostera . Michael ...

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CAKE POPS

ATTRIDGE, HELEN/FOY, ABBY

Editorial: Blume Naturart
ISBN: 978-84-15317-23-4
PVP: 4,95 €
DISPONIBLE EN STOCK

Hay algo más maravilloso que un pastelito con todos sus detalles a modo de piruleta? Los cake pops son fáciles de preparar, divertidos de decorar y deliciosos al paladar. Y sin mancharse los dedos! Las sonrisas están garantizadas. Con más de 28 recetas para elegir, incluyendo formas de cerditos, calabazas y vestidos, harán las delicias de niños y mayores por igual. Siempre hemos trabajado en catering y nos encanta la creatividad, de manera que experimentamos con diferentes sabores y diseños. Nos divertimos tanto, y las reacciones a nuestras primeras creaciones fueron tan buenas, que decidimos crear Popcake K ...

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CUPCAKES DE LA PRIMROSE BAKERY

SWIFT, MARTHA/Thomas, Lisa

Editorial: Blume Naturart
ISBN: 978-84-15317-25-8
PVP: 9,95 €
DISPONIBLE EN STOCK

Martha Swift y Lisa Thomas, de Primrose Bakery, en Primrose Hill y Covent Garden, comparten sus secretos sobre cómo preparar el cupcake perfecto, y mucho más... Una fantástica colección de recetas e ideas que le permitirá elaborar los mejores cupcakes, deliciosos y fáciles de hacer. Propuestas para cupcakes festivos y estacionales, desde los aromatizados con rosas para el Día de San Valentín a los de arándanos y naranja para Navidad, así como consejos para ocasiones especiales, incluyendo una tarta nupcial hecha de una torre de tres pisos de cupcakes. Cinco años después de fundar Primrose Bakery, las autoras t ...

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BOUTIQUE DE PASTELERIA

PORSCHEN, PEGGY

Editorial: Blume Naturart
ISBN: 978-84-15317-08-1
PVP: 24,90 €
DISPONIBLE

Peggy Porschen es uno de los nombres más famosos y pioneros en el diseño de pasteles contemporáneos: su trabajo exquisito y su amor por la pastelería le llevan a presentar un buen abanico de recetas que combinan el horneado tradicional con decoraciones sencillas pero elegantes. Desde recetas clásicas como los besos de merengue y los macarons, pasando por galletas y pastas, hasta cupcakes, pasteles e incluso ideas para bebidas caseras deliciosas. Con información técnica y práctica sobre el glaseado, una fuente de magníficas ideas, métodos y toques finales de la autora, una experta repostera. Una selección de l ...

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PRINCIPITO, EL (CUPCAKES & MUFFINS)

Equipo de la Propia Editorial

Editorial: NAUMANN & GÖBEL VERLAGSGESELLSCHAFT MBH
ISBN: 978-3-625-00442-4
PVP: 12,95 €
DISPONIBLE EN STOCK

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MI CAJA DE CARAMELOS

Equipo de la Propia Editorial

Editorial: NAUMANN & GÖBEL VERLAGSGESELLSCHAFT MBH
ISBN: 978-3-625-00465-3
PVP: 12,95 €
DISPONIBLE EN STOCK

Dulces hechos por usted mismo. Estupendas ideas para hacer desde caramelos de fruta, gominolas o regaliz hasta toffee, fudge o wagashi japonés. Y todo sin colorantes ni conservantes. Bonita caja para conservar las exquisiteces que ha preparado. Más de 60 recetas creativas con magníficas fotografías de los platos y un moderno diseño

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BATIDOS Y ZUMOS (CAJAS DE RECETAS)

Equipo de la Propia Editorial

Editorial: NAUMANN & GÖBEL VERLAGSGESELLSCHAFT MBH
ISBN: 978-3-625-00429-5
PVP: 4,95 €
DISPONIBLE EN STOCK

Caja con fichas de recetas de bonito diseño. 50 fichas de recetas en color, más 1 ficha general con sugerencias para cualquier gusto y ocasión. Recetas con fotografías de vivos colores, instrucciones para seguir paso a paso, especificaciones de los tiempos necesarios y de la información nutricional.

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LOLLIES & CONES

TZSCHIRNER, HUBERTUS/ESSWEIN, DANIEL

Editorial: NAUMANN & GÖBEL VERLAGSGESELLSCHAFT MBH
ISBN: 978-3-7716-0016-7
PVP: 50,00 €
DISPONIBLE EN STOCK

Olvídese de los cakepops: han llegado los foodpops!. Fríos, calientes, dulces, ácidos, salados o vegetarianos: más de 60 recetas creativas con una fascinante puesta en escena. Una delicia adecuada para cada ocasión, desde fiestas hasta veladas con cócteles. Interesante información sobre todo el equipo necesario y las sofisticadas opciones de presentación

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Pasteles de Fruta. Refrescantes, Dulc ...

Equipo de la Propia Editorial

Editorial: NAUMANN & GÖBEL VERLAGSGESELLSCHAFT MBH
ISBN: 978-3-625-00426-4
PVP: 9,95 €
DISPONIBLE EN STOCK

La nueva generación de libros de cocina: edición clásica impresa más libro electrónico al que podrá acceder en cualquier lugar Una amplia gama de las ideas culinarias más populares para primavera y verano Recetas de diseño cuidado con descripciones precisas y grandes fotografías en color Con la versión electrónica: ideal para ir a comprar o disponer siempre de todas las recetas allá donde vaya

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Irresistibles Helados. Cremosos y Afr ...

Equipo de la Propia Editorial

Editorial: NAUMANN & GÖBEL VERLAGSGESELLSCHAFT MBH
ISBN: 978-3-625-00424-0
PVP: 9,95 €
DISPONIBLE EN STOCK

La nueva generación de libros de cocina: edición clásica impresa más libro electrónico al que podrá acceder en cualquier lugar Una amplia gama de las ideas culinarias más populares para primavera y verano Recetas de diseño cuidado con descripciones precisas y grandes fotografías en color Con la versión electrónica: ideal para ir a comprar o disponer siempre de todas las recetas allá donde vaya

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111 Pasteles con 1 Masa

Equipo de la Propia Editorial

Editorial: NAUMANN & GÖBEL VERLAGSGESELLSCHAFT MBH
ISBN: 978-3-625-00386-1
PVP: 8,95 €
DISPONIBLE EN STOCK

111 fabulosas recetas para hornear, basadas en una sola masa básica, que le aseguran el éxito culinario Fotografías en color e instrucciones paso a paso de cada receta Explicación minuciosa de la receta básica

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111 Galletas con una Masa

Equipo de la Propia Editorial

Editorial: NAUMANN & GÖBEL VERLAGSGESELLSCHAFT MBH
ISBN: 978-3-625-00387-8
PVP: 8,95 €
DISPONIBLE EN STOCK

111 fabulosas recetas para hornear, basadas en una sola masa básica, que le aseguran el éxito culinario Fotografías en color e instrucciones paso a paso de cada receta Explicación minuciosa de la receta básica

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Para Golosos

Equipo de la Propia Editorial

Editorial: NAUMANN & GÖBEL VERLAGSGESELLSCHAFT MBH
ISBN: 978-3-625-00419-6
PVP: 5,00 €
DISPONIBLE EN STOCK

Fascinantes libros de cocina con 100 deliciosas recetas que entusiasmarán a todo el mundo De esmerado diseño y formato práctico Instrucciones detalladas y fotografía en color de gran formato en cada receta Ideal para ampliar su propia colección de libros de cocina o como regalo

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Pastelillos y Magdalenas

Equipo de la Propia Editorial

Editorial: NAUMANN & GÖBEL VERLAGSGESELLSCHAFT MBH
ISBN: 978-3-625-00179-9
PVP: 6,95 €
DISPONIBLE EN STOCK

Libros imprescindibles para los amantes de la cocina, con recetas clásicas y nuevas creaciones. Su práctico formato, sus detalladas explicaciones paso a paso y sus magníficas fotografías a todo color hacen de estos libros el pinche perfecto tanto para la cocina del día a día como para ocasiones especiales.

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Dulces Divertidos

Equipo de la Propia Editorial

Editorial: NAUMANN & GÖBEL VERLAGSGESELLSCHAFT MBH
ISBN: 978-3-625-00392-2
PVP: 8,95 €
DISPONIBLE EN STOCK

Ideas creativas en la cocina con graciosos ojos de plástico en la portada Recetas únicas con ideas nuevas y originales para fiestas temáticas, fiestas infantiles , etc. Fáciles pero eficaces!

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Libro de Cocina para Niñas

Equipo de la Propia Editorial

Editorial: LibroDivo
ISBN: 978-84-15557-74-6
PVP: 7,95 €
DISPONIBLE

Este libro está dividido en cuatro grandes apartados para que te sea más fácil encontrar lo que quieres cocinar: meriendas y tentempiés; magdalenas, bizcochos y galletas; platas deliciosos y , por último, postres.

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Repostería Casera

Todolibro, Equipo

Editorial: Rústica Ediciones
ISBN: 978-84-15401-23-0
PVP: 14,99 €
DISPONIBLE

Un montón de recetas con las que aprenderás a preparar la masa de tus bollos y podrás cocinar los dulces más apreciados de la gastronomía española, además de otras exquisiteces típicas del mundo.

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Irresistibles Minipasteles

Equipo de la Propia Editorial

Editorial: NAUMANN & GÖBEL VERLAGSGESELLSCHAFT MBH
ISBN: 978-3-625-00325-0
PVP: 10,00 €
DISPONIBLE EN STOCK

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Exquisitos Cupcakes

Equipo de la Propia Editorial

Editorial: NAUMANN & GÖBEL VERLAGSGESELLSCHAFT MBH
ISBN: 978-3-625-00324-3
PVP: 10,00 €
DISPONIBLE EN STOCK

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